Darmowa dostawa od 250,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Trufla letnia często określana jest mianem czarnego złota Toskanii.

Czarne złoto Ziemi.

"Tuber Aestevum Vitt. czyli czarna trufla letnia często określana jest mianem złota ziemi Umbrii czy Toskanii. Odszukiwana przez wytresowane psy, oferowana jak najcenniejsze znalezisko na targach i międzynarodowych aukcjach, aromatyczna i tak pożądana jest dostępna na Twoje wyciągnięcie ręki. Sprawdź jak łatwo zamienić Twoje codzienne danie w prawdziwą ucztę dzięki sosom, pesto, crostino z dodatkiem drogocennej Tarfufo. Ten smak Cię nie zawiedzie, spróbuj raz, a staniesz się koneserem na całe życie. "



Miód truflowy jest doskonałym dodatkiem do deserów, czy też typowego toskańskiego antipasti, jakim jest deska serów albo deska wędlin

Truflowy miód dla zmysłów.

"Toskańczycy nie wyobrażają sobie deski serów lub deski wędlin bez dodatku miodu lub konfitury Agrodolce. Słodka przeciwwaga do ostrych smaków kozich serów, czy salami z nasionami kopru jest perfekcyjnym dodatkiem, którego musisz spróbować. A jeśli ten dodatek zamienisz na rewelacyjny miód z dodatkiem czarnej trufli letniej, oczarujesz zmysły wszystkich swoich gości. Spróbuj też odrobiny miody truflowego do deserów ze świeżymi lub pieczonymi owocami, do marynaty mięsa, gdy wymieszasz go z oliwą extra vergine i balsamico, albo... jako słodki dodatek do kawy. To już tak zupełnie od nas - espresso z miodem truflowym zadziwiliśmy niejednego naszego włoskiego dostawcę! . "



Risotto truflowe z burakiem to danie, którym zadziwisz wszystkich swoich gości. Jeden mały składnik, a posiłek godny jest królewskiego przyjęcia

Jesteś tu, bo nie boisz się kulinarnych eksperymentów.

"Włoska kuchnia nie ma przed Tobą tajemnic? A co powiesz na dania z dodatkiem czarnej trufli letniej... Włochy niby znamy, a tak rzadko sięgamy po produkt, który nie bez kozery określany jest czarnym złotem Toskanii. Aromatyczna kulka starta na tarce do talerza Risoto, albo makaronu z sosem śmietanowym zmieni danie w królewską ucztę niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Nie bój się eksperymentów w kuchni, tak naprawdę trufla lubi bardzo oczywiste połączenia. Do tego przy prostocie włoskich kulinariów staniesz się Master Szefem od tak. "


@

Blog

Trzy rodzaje czarnej trufli

Choć w naturze znajdziemy setki grzybów rozwijających się w glebie, to dosłownie kilka z nich jest przydatna w zastosowaniach kulinarnych. Grzyby te nazywamy truflami jadalnymi. W tym opisie skoncentrujemy się na odmianach trufli czarnej występujących w Europie, którymi są według ich łacińskich nazw Tuber melanosprum, Tuber uncinatum oraz Tuber aestivum. Zapewne spotkaliście się już z nimi pod bardziej potocznymi nazwami, czyli czarna trufla zimowa, trufla burgundzka i czarna trufla letnia.

Czytaj więcej
Jak dobrać sery do wina musującego Prosecco?
Za każdym razem kiedy planujesz odkorkować butelkę Champagne z Francji, Cava z Hiszpanii, czy włoskiego Prosecco, chwile  wybierania właściwych serów aby dobrze współgrały z bąbelkami w kieliszku należą do naszych życiowych przyjemności. To niezobowiązujące połączenie smaków nie wymaga żadnej szczególnej okazji, eleganckich kolacji czy wizyt w ekskluzywnych restauracjach. To przekąska na spokojny i rodzinny wieczór, luźne weekendowe spotkanie w gronie przyjaciół, czy nawet kieliszek wina w samotności w czasie gdy chcemy kontemplować każdy łyk pieszczącego podniebienie trunku.
Czytaj więcej
Makaron Morelli - bogactwo ziaren zbóż z Toskanii

Makarony Morelli (Antico Pastifico Morelli) to wyjątkowa oferta produktów z Toskanii zawierających zarodki ziarna zbóż. Charakteryzują się niezrównanym aromatem i smakiem, a przede wszystkim zawierają cenne minerały i witaminy, których nie znajdziesz w tradycyjnych marketowych produktach. Fabryka `Antico Pastificio Morelli` działająca od 1860 roku wytwarza makarony od 5 pokoleń metodami rzemieślniczymi.  Połączenie pasji z aktualną modą na zdrowe odżywianie spowodowało, że oferta past z zarodkami ziarna pszenicy stała się niezwykle modna i aktualna.

Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.78 / 5.00 138 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-19
Bardzo szybka dostawa. Błyskawiczna!
2023-11-05
Sprawnie, wszystko ok
 

Niniejsza strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej odwiedzając ten link.
© 1998-2023 Znak, nazwa firmy oraz obrazy i treść dokumentu są prawnie chronione i nie mogą być w żaden sposób powielane bez pisemnej zgody właściciela.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixelpixelpixel