Kawa Arabica `Peru Tunki` Organic
- Ekologiczna kawa Tunki Arabica z włoskiej rzemieślniczej palarni, będąca produktem sprowadzanym bezpośrednio z plantacji `Small Batch Direct Trade`, ma czekoladowy, kwiatowy smak i pełne body. Odznaczona złotym medalem European Roaster Guild w 2016 roku.
Kawa pochodzi z regionu Puno znajdującego się na samym południu Peru. Tutaj, tuż przy granicy z brazylijskim gigantem kawowym, uprawiana jest ekologiczna kawa Peru Tunki. Palarnia pozyskuje tę kawę od spółdzielni 180 drobnych rolników, którzy uprawiają pełnowartościowy produkt w zrównoważonym ekologicznie rolnictwie na wysokości 1200-1400 m. Drzewa zacieniające chronią palące słońce z dala od wrażliwych drzew kawowych. Ponadto zachowana jest żyzność gleby. Dojrzałe owoce kawy są zbierane i przetwarzane wyłącznie ręcznie. Ten tradycyjny sposób pracy jest bardzo żmudny i wymaga wielokrotnego przejścia wśród drzew kawowych w trakcie zbiorów, ale to właśnie sprzyja jakości ziaren kawy. Nie bez powodu ta organiczna kawa Arabica regularnie otrzymuje najwyższe oceny na międzynarodowej scenie kawowej. Organiczna kawa Peru Tunki otrzymała siedmiokrotnie nagrodę „Najlepsza peruwiańska kawa organiczna” przyznawaną przez Expo Café Peru. Rainforest Alliance uznało ją za drugą spośród 51 rodzajów kawy na świecie (Cupping for Quality 2012), aw 2011 roku uznano ją za najlepszą organiczną kawę spośród 45 rodzajów na całym świecie - wszyscy są zgodni: ta ekologiczna kawa jest jedną z najlepszych kaw na świecie i jest najlepszą peruwiańską kawą.
Kawa Tunki składa się w 60% z odmiany Caturry, 30% Bourbon, 8% Typica i 2% innych ziaren kawy Arabica. Obróbka ziarna: na mokro. Peru Tunki Bio Arabica ma pełne body i jest perfekcyjnie zrównoważona. Wyróżniają ją niuanse czekolady, orzechów i tytoniu, a kwiatowy aromat doskonale uzupełnia jego charakterystykę.
Sprawdź jakiej odmiany ziarna znajdziesz w torebce z kawą.
Kompozycja składająca się najwyższych gatunków arabik, jako Monoriginine - czyli pochodząca z jednego rejonu upraw lub też jako mieszanka tworzona pod czujnym okiem specjalistów.
Sprawdź skąd sprowadzamy wybrany produkt.
Peru.
Kawa sprowadzana małymi partiami bezpośrednio od plantatora z pominięciem łańcucha dostaw. Gwarantuje doskonałą jakość i świeżość.
Sprawdź jaką metodą obrabiano ziarno kawowe w czasie produkcji.
Obróbka ziaren na mokro.
Sprawdź przeważające nuty smakowe i aromatyczne stanowiące o charakterze produktu.
Produkty o zapachu kakao i gorzkiej czekolady.
Produkty o nucie orzechów lub migdałów.
Produkty ze słodkim aromatem liści tytoniu.
Produkty o aromacie słodyczy lub miodu.
Wrażenia z przygotowanego naparu herbacianego.
Stopień palenia.
Stopień mocy.
Stopień wyrazistości.
Poziom owocowej kwasowości.
Sprawdź nasze rekomendacje jak przygotować idealny napar.
Nadaje się do urządzeń z wciskanym tłokiem.
Nadaje się do ekspresów przelewowych, filtrów papierowych oraz chemex.
Nadaje się do urządzeń typu aeropress.
Зверніть увагу насамперед на склад продукту. Ви також можете уточнити, які добавки ви шукаєте, обравши відповідні опції в Розширений Пошук.
Арабіка (Coffea arabica)
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie, zlecić wysyłkę kurierską lub odebrać w paczkomacie.
Dostępne kilka wersji językowych karty produktu.
Opis dostępny w języku polskim, wybierz preferowaną wersję językową w ustawieniach na górze strony
Product description available in English, please select your preferred language in the settings at the top of the page
Zabacz co charakteryzuje wybrany produkt.
Wszystkie składniki pochodzą z certyfikowanych upraw organicznych.