Bottarga di Muggine - tarta ikra Cefala 40g
- Specjalność z Sardynii, dla której suszona ikra tuńczyka lub cefala jest narodowym złotem.
Specjalność z Sardynii, dla której suszona ikra tuńczyka lub cefala jest narodowym złotem. Zazwyczaj sprzedawana w postaci wysuszonych kostek lub jako produkt sproszkowany. Zazwyczaj wysuszony kawior - bottarga - dodawany jest do makaronów i past. Bottarga ma bardzo zdecydowany smak i intensywny zapach, nie lubi zbyt wielu dodatków na talerzu, typowe danie to makaron z czosnkiem i oliwą bogaty obsypany suszoną ikrą, jak zazwyczaj robi się z parmezanem. Do akompaniamentu podaje się lekkie wino o cytrusowych nutach smakowych, wytrawne Pinot Grigio będzie najlepszym wyborem.
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie, zlecić wysyłkę kurierską lub odebrać w paczkomacie.
Sprawdź pochodzenie oferowanego produktu.