Oliwa z Oliwek `Koroneiki` Extra Vergine

  • Oliwa z oliwek Extra Vergine z pierwszego tłoczenia na zimno pochodząca z Krety w Grecji, tłoczna wyłącznie z odmiany Koroneiki.
Oliwa z Oliwek `Koroneiki` Extra Vergine
Click to zoom
Producer: `Lucciole`
Product code: OL1098
Origin: EU
2,40 €
2,40 € - 66,10 €
/ bottle
Easy return of products within 14 days from the date of purchase without giving reasons

Gatunek ten występująca na Krecie od ponad pięciu tysięcy lat i ma delikatną charakterystykę sensoryczną. Nie jest cierpki, gorzki, czy przesadnie pikantny. Mocno wyczuwalne są nuty owocowe wraz z aromatami suszonych ziół, posmak zielonego jabłka przenika się z zapachem miodu i mięty. W świeżych tłoczeniach, kiedy w zbiorach używane są jeszcze wyłącznie zielone owoce, odkrywamy typową goryczkę cykorii i sałaty radicchio. Takie cechy czynią ją idealną do przygotowywanie potraw z surową oliwą lub dodawanie jej pod koniec gotowania czy smażenia. Dodatkowo, odmiana Koroneiki charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością polifenoli i przeciwutleniaczy i bardzo ceniona jest przy komponowaniu diety chroniącej serce oraz zmniejszające ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe. Przy każdej oliwie Extra Vergine zwraca się uwagę na kwasowość, im niższa wartość, tym wyższa jakość produktu. Koroneiki bez trudu utrzymuje poziom poniżej 0,3%, oczywiście znów dzięki wysokiej zawartości polifenoli.

Ask for this product
If this description is not sufficient, please send us a question to this product. We will reply as soon as possible. Data is processed in accordance with privacy policy. By submitting data, you accept privacy policy provisions.
Write your opinion
Your opinion:
5/5
Add your own product photo:
 

This site uses cookies. Learn more by visiting the link.
© 1998-2020 Sign, company name, images and content of the document are legally protected and may not be reproduced in any way without the written consent of the owner.

pixelpixelpixelpixel