Whole White Autumn `Bianchetto` Truffle 18g

  • Whole white Bianchetto truffles harvested in autumn, in a natural salt pickle. An exclusive addition to many dishes of Umbrian or Italian cuisine.
Whole White Autumn `Bianchetto` Truffle 18g
Click to zoom New in
Product code: TR-1586
17,70 €
/ pack
Easy return of products within 14 days from the date of purchase without giving reasons

English description is not yet available. Please contact us if you need any information concerning this products, we will prepare the translation for you as quickly as possible.

`Tartufo Bianchetto Intero` to białe trufle jesienne w całości zakonserwowane jedynie zalewą solną. W słoiczku znajdują się dwie albo trzy sztuki w zależności od ich rozmiaru, piękne i aromatyczne, zachęcające do eksperymentów kulinarnych. We Włoszech taką truflę ściera się na specjalnej tarce na niemalże przezroczyste plasterki i w tej postaci dodaje do wyrafinowanych potraw. Posiekane jako carpaccio mogą być dodatkiem do mięs, w szczególności dziczyzny np. królika, sarny czy dzika. Często serwowane z jajkami lub omletami, risotto, makaronami, a także jako dodatek do pieczywa. Kulka białej trufli wrzucona do karafki z oliwą nada jej przepięknego truflowego aromatu, cząstki podsmażone z klarowanym masłem stworzą bardzo łatwy do przechowywania dodatek do wielu potraw. Mimo, że zapakowana ma bardzo długi termin trwałości, przez producenta sugerowana do spożycia w ciągu 7 dni po otwarciu, oczywiście przechowywana w lodówce. Z naszej strony możemy zdradzić dwa sposoby na przedłużenie trwałości grzybków. Po pierwsze słoiczek można napełnić oliwą z oliwek Extra Vergine, tak, aby całkowicie zakryć zawartość, po drugie kulkę można zamrozić w hermetycznym opakowaniu, co też ułatwi krojenie na cieniutkie plasterki, jak np. przy carpaccio wołowym. Produkt pochodzi od renomowanego producenta z Umbrii - Giuliano Tartufi.

Formy wysyłki
Personal pick-up, Courier

You can collect the product personaly or you can order a door-to-door service.

Origin

Check the origin of the offered product.

Włochy
Ask for this product
If this description is not sufficient, please send us a question to this product. We will reply as soon as possible. Data is processed in accordance with privacy policy. By submitting data, you accept privacy policy provisions.
Write your opinion
Your opinion:
5/5
Add your own product photo:
 

This site uses cookies. Learn more by visiting the link.
© 1998-2020 Sign, company name, images and content of the document are legally protected and may not be reproduced in any way without the written consent of the owner.

pixelpixelpixelpixel